対面キッチンへのリフォーム｜壁付けから変える費用と注意点

料理をしながら家族の顔が見えるように、壁付けのキッチンを対面にしたい。対面キッチンへのリフォームは、配管や排気の通り道から考え直す工事です。キッチンの後ろに80cm以上の通路をとれるかが、最初の目安になります。

結論壁付けから対面へは75〜200万円。配管・排気・広さを先に確かめる

対面キッチンの形は、手元を低い壁で隠すセミオープン、片側が壁に付くペニンシュラ、壁に付かないアイランドの3つが代表的です。対面キッチンとは、調理する人がリビングやダイニングの方を向いて立てる配置のキッチンのことです。

どの形でも、コンロの前が壁でなくなるため、油はねやにおいの対策を考えておく必要があります。

キッチンの向きや位置を変えると、水と排水の配管、レンジフードの排気、電気の配線を新しい位置までつなぎ直します。どれも床下や天井裏を通すので、家のつくりで工事の大きさが変わります。

排水の管は、水が流れるように傾きをつけて通します。移動の距離が長いと、床を上げて傾きを確保する工事が要ることがあります。

配管をつなぎ直すので、浴室やトイレの工事と時期をそろえる手もあります。設備ごとの交換時期は水まわりリフォームガイドで並べて見られます。

壁を取り払って対面にするときは、その壁が建物を支える耐力壁かどうかを建築士が判断します。耐力壁なら、そのままでは撤去できず、補強や配置の見直しが必要です。

壁付けから対面型への変更は75〜200万円、アイランドキッチンは300〜450万円が相場とされています。同じ位置での交換に比べて、配管や排気、内装の工事が加わるぶん高くなります。

金額はリフォーム評価ナビの相場です。工事の種類ごとの費用の比べ方はキッチンリフォームの費用相場で紹介しています。

キッチンと背面の収納の間の通路は、1人で使うなら80〜90cm、2人以上なら100〜120cmが目安です（リフォーム評価ナビ）。TOTOのリフォーム情報も、壁や収納との間に80〜120cm以上、横に90〜100cmほどとしています。

対面にするには、この通路にキッチン本体の奥行きを足した広さが要ります。冷蔵庫の扉を開けたときの幅も、ショールームで見ておくと安心です。

LDKを広げて対面キッチンの場所をつくる方法はLDKを広くするリフォームで扱っています。

排水の傾き、排気の通り道、壁の強さ、広さのどれかが足りない家では、対面にできないか、費用がかさみます。次の4つに当てはまらないか、現地調査で確かめてもらってください。

2階建ての1階でガスコンロを使う台所は、建築基準法の内装制限で、壁や天井の仕上げに決まりがかかることがあります。IHクッキングヒーターは火を使わないので対象外とする考え方が、神奈川県の運用などで示されています。

間取り図か台所全体の写真があれば、配管や排気の工事ができそうかをLINEで相談できます。耐力壁かどうかの判断は、建築士に頼んでください。

キッチンの奥行きと通路のぶん、部屋の中に張り出します。壁付けのときより床を使う面積は増えるので、テーブルやソファの置き場所も一緒に図面で検討してください。

キッチンを外している間は使えません。同じ位置での交換でも2〜4日ほどかかるので、位置を変える工事ではそれより長く見込み、外食や簡単な調理の準備をしておきます。

好みと暮らし方で選んでかまいません。ただIHは電気の工事が要り、ガスのまま2階建ての1階に置くときは内装制限の確認が要るので、両方の条件で見積もりを比べてください。

キッチンの奥行きと背面の収納までの距離をメジャーで測り、間取り図に書き込んでおくと、対面にできるかの話が進めやすくなります。